« Pietra Fista » ou « Pierrefixe », ancien patronyme de l’époque gauloise qui signifie « pierre plate », voilà d’où vient le nom de ce village du Berry.
Le village est niché dans la vallée de la Notre Heure, autour de l’église Saint Amateur du 12e siècle, qui renferme des ornements intéressants comme la clôture des fonts baptismaux en bois dorée (classés par les Monuments Historiques).

Au lieu-dit Les Etourneaux se trouve le point culminant du département du Loiret : 273 mètres. A Pierrefitte, deux aires de pique-nique vous accueillent, près de l’étang communal et dans le square de l’église